Day 4-2009.03.14

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322.JPG 327.JPG   今天一早前往參觀由柬埔寨教育司與法國政府合作,為保存吳哥窟古文明藝術傳承而設立的吳哥藝術文化學院,隨後專車返金邊市區,午餐後參觀位在皇城南側的金銀閣寺,金銀閣寺建於1892年至1920年間,並於1962年依據柬埔寨傳統建築重修,地板由5329塊各重1.125公斤的銀磚鋪成故稱為銀閣寺又因寺內供奉玉佛又稱『玉佛寺』,細細觀賞柬族獨具佛國特色的建築。

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最近收到了定期電子報,才又重新發現這個將近三年時間都沒有機會再去看看的地方,就是座落在新竹尖石鄉山中的世外桃源~薰衣草森林

 

  近幾年因為薰衣草森林兩位年輕老闆娘的奮鬥史及園內各角落的夢幻佈置而爆紅,無論哪家分店總是人&車滿為患,再加上假日不能預約,所以上週與朋友相約起了個大早,為的就是能趕在薰衣草森林10:00開園前搶到車位。在經過約1個半小時的車程,我們約於9:30到達了薰衣草森林,果然不出所料,已有7台車在排隊入園。

【薰衣草森林園內地圖】

01_薰衣草森林園內地圖 03

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家庭聚餐地點訂在這間已在網路上沸騰已久,若不事前預約是無法於現場入席(即便是有空位,據說為求新鮮,所以食材的份量是依據預約的份數所製作的),這裡沒有菜單,食材會依據季節性的不同而設計符合時令的美味餐點,每份套餐含10%服務費後為$1,100元/人,每天仍是座無虛席,訂位必需於兩三個月前預訂才有可能訂的到,也是政商名流最喜歡聚會的餐廳之一,就是座落於陽明山中的『食養山房』!

食養山房不似我們所想般的富麗堂皇,它靜靜的佇立於陽明山的松園中,為中國禪風的建築,低調不奢華,圍繞在這群建築旁的是山堙繚繞的秀麗山景,在這樣的環境用餐真的會讓人忘記市區吵雜噪音的干擾,而能靜靜的享受這高級的食材及幽雅的氛圍......

【食養山房的大門】

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【食養山房包廂外的和式造景】

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