繼上次品嚐過台塑餐飲連鎖的夏慕尼鐵板燒後,又有機會可以試一下不同感覺的ikki創作懷石料理了~這次是到ikki的敦化店來嚐鮮,店的外觀呈現著禪風,有著一股沈靜,一進門濛濛的燈光及鋪色紅地板燈的走道給人神秘感,跟隨著服務人員到達指定的包廂“岩”,真的還蠻有feel的喔~
看著懷石料理的菜單,它分為創作懷石及小懷石,其價位也不太相同,創作懷石一套為$1280+10%;小懷石一套則是$880+10%,當然無論是創作懷石或小懷石的套餐都有幾種不同的餐點可選擇,ikki已搭配好幾種不錯的菜單供客人參考,但若有不喜歡的菜色,也可進行更換同價位套餐的配菜。而小v點的是『極致料理』,對於該料理菜色僅將明太子山藥燒更換為塔塔串揚盛合,接下來就為大家一一介紹我的創作懷石極致料理大餐囉!
【北寄貝蘋果沙拉】
蘋果搭配北寄貝及鮮蝦,再淋上酸甜的醬汁,口感清爽不油膩,是很清爽又開胃的前菜。.
【季節刺身】
這是兩人份的刺身,新鮮的魚肉、干貝及蝦子,再輔以漂亮的擺盤,不禁讓人食指大動,忍不住趕快嚐鮮,真的粉好吃,是喜愛品嚐刺身的饕客可不能錯過呢~
【塔塔串揚盛合】
香炸酥脆的雞肉串及魚串各一串,沾上塔塔醬還不錯吃~只是小v本身不太愛吃油炸食物,所以還是分了一些給其他人,但若喜歡吃炸物的人,其實可以試試!
【冰鑽】
金桔檸檬冰沙清涼爽口,主要是要讓口中的味道刷淡,防止被其它味道干擾,以準備迎接套餐主食的享用。
【鹽烤深海龍鱈】
鹽烤的鱈魚超厚片,搭配著海鹽,吃起來的口感很棒,除了非常的滑嫩有汁,和著海鹽的提味讓鱈魚的香氣在口中化開,讓人久久都沈浸在美食的幸福中~
【牛肉朴葉燒】
彬彬的套餐,牛肉淋上像照燒的醬(不知是不是?),五分熟的口感還蠻好吃,而且已切成小塊,對於小口女還蠻適合,是小懷石料理的主食~
【蟹肉蘑菇濃湯】
濃湯中除了有蘑菇及蟹肉,還有蒜頭麵包,而且蘑菇切的非常碎,與濃湯拌在一起,口口都有粒粒蘑菇,還不賴喝~
【明蝦竹笙湯】
haha….這是隔壁朋友點的,屬於清湯類,不愛濃湯的人可以選擇,蝦子也是很大隻哩…..
【炙燒鰻魚手捲】
烤鰻魚加上醋飯置於蘿蔓生菜上,一口咬下不油膩,烤鰻魚的香味加上醋飯的酸及生菜的清爽,真是絕妙組合,只是吃到這裡,小v的肚子已像5個月大了~
【果物+甘物】
小v從以前就對甜食不太行,所以用完水果後,所附甜點“紅莓奶酪巧克力蛋糕”就沒有吃完,有點可惜。
【生日水果禮】
因為本次同行者有壽星,店內馬上招待擺盤美麗的水果而且也很香甜好吃呢~
【飲料-鮮檸蘆薈】
這飲料沒什麼特別,對我來說覺得有點酸,所以並沒有飲用完畢,但下次應該會點熱咖啡吧!因為看起來比較好喝的感覺~
整體評價還不錯,食材新鮮,口味新穎,ikki的菜單也會定期更換,讓饕客也可以不定期品嚐不同的創作料理,推薦給喜愛日本懷石料理又想嚐鮮的朋友們喔!
ikki創作懷石料理
台北市敦化北路 207 號 B1( 02 ) 2719-1927
敦化北路、民生東路口‧設有代客泊車及特約停車場│
消費套餐,免費提供【特約停車場】停車 2 小時優惠│