會到法朵用餐是臨時起意,因為媽媽想吃鐵板燒又想在東區逛逛

所以上網查了在東區附近的鐵板料理

(雖然心裡最想吃的是7 hot鐵板料理,但實在太難預約><)

剛好找到這家位在基隆路上的"法朵",也順利的訂到中午的位子,就來試試看囉!

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一進餐廳還擺了架白色平台電鋼琴,增添了餐廳的整體氣質^^

(不過沒有現場Live,而是設定了自動演奏)

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 到了店裡服務人員幾乎都是男生(媽媽說這間店都找帥哥來上班喔?!哈哈)

不過無論是帶位、點餐的服務態度倒是都很不錯

一直面帶笑容及親切的口氣,讓人感覺還蠻舒服的~ 

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 翻開了菜單看到價格其實若以餐廳的裝潢風格及餐點的內容來評估,

總覺得應該價位會更高,不過看到$399的價格還蠻划算!

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 在法朵真是名符其實的鐵板料理,除了沙拉及甜食,

所有的餐點都在鐵板上由廚師精心的料理及製作喔!

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首先上的是精緻小巧的蒸蛋及溫熱的麵包

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 沙拉的部份我選擇了季節鮮蔬(熱),它是利用鐵板加熱後再淋上醬汁

雖然看起來很特別,但我個人卻不是很喜歡那口感及味道~哈哈! 

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 湯品我選了"陽光蕃茄馬賽魚湯"(左),媽媽則選了較清淡的"牛蒡菌菇雞肉湯"(右)

基本上這兩款湯品味道都不錯,重點是湯的溫度夠熱,是我喜歡的!

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我點的主菜是"普羅旺斯雞排",皮脆脆的搭配嫩嫩的雞肉,中間還塞入了蕃茄~整體還不錯!

 不過才吃了前菜、沙拉、湯品半碗後,我的小鳥胃其實已飽了(戰鬥力超弱der~)

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這道主菜則是"牛魚海陸雙重奏",塞維亞洋蔥牛肉 + 歐式嫩煎魴魚

牛肉除了洋葱還加芋頭餅乾拌炒,吃起來有點脆脆的口感,這道較重口味,所以下飯

(但媽媽不太喜歡帶甜的料理,所以牛肉沒什麼動,較愛魴魚料理)

歐式嫩煎魴魚煎的香酥,媽媽整條魚都吃光光!

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 洛神花醋~酸酸甜甜的,可以去除一下嘴巴的油膩感!

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接下來送上副餐"迷迭香白酒鱸魚",

鱸魚肉及豆腐搭配洋蔥絲及枸杞一起蒸煮,味道鮮嫩口味不重還OK

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 因為一開始就預料此時的肚子肯定飽撐,

所以就選了相較於蛋糕不會佔肚子的紅豆奶酪!

原本還有一杯飯店飲料~我點了熱的鐵板咖啡,現煮不澀,好入口~

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結帳後餐廳會依人數給上小卡~可以轉贈予其它親友的小卡!

"這一刻,與你分享我的微幸福"

也算是有意思的行銷方式吧! 

整體來說,以五顆星來評估的話,我給它3.5顆星。

雖然沒到很驚豔,但服務、裝潢、價格及料理都還算合理,還是可以試試喔!

 

法朵新馬德里鐵板燒

http://fardo.tw

地址:台北市信義區基隆路一段149號1樓 ( 02 ) 3765-1615

周一 ~ 周日

11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間 14:00 )

17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間 20:40 )

電話預約時間 : 11:00 ~ 22:30


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