在地球臥底的薇琪精靈

會到法朵用餐是臨時起意，因為媽媽想吃鐵板燒又想在東區逛逛

所以上網查了在東區附近的鐵板料理

（雖然心裡最想吃的是7 hot鐵板料理，但實在太難預約><)

剛好找到這家位在基隆路上的"法朵"，也順利的訂到中午的位子，就來試試看囉！

一進餐廳還擺了架白色平台電鋼琴，增添了餐廳的整體氣質^^

(不過沒有現場Live，而是設定了自動演奏)

 到了店裡服務人員幾乎都是男生（媽媽說這間店都找帥哥來上班喔?!哈哈)

不過無論是帶位、點餐的服務態度倒是都很不錯

一直面帶笑容及親切的口氣，讓人感覺還蠻舒服的～ 

 翻開了菜單看到價格其實若以餐廳的裝潢風格及餐點的內容來評估，

總覺得應該價位會更高，不過看到$399的價格還蠻划算！

 在法朵真是名符其實的鐵板料理，除了沙拉及甜食，

所有的餐點都在鐵板上由廚師精心的料理及製作喔！

首先上的是精緻小巧的蒸蛋及溫熱的麵包

 沙拉的部份我選擇了季節鮮蔬（熱），它是利用鐵板加熱後再淋上醬汁

雖然看起來很特別，但我個人卻不是很喜歡那口感及味道～哈哈！ 

 湯品我選了＂陽光蕃茄馬賽魚湯＂(左)，媽媽則選了較清淡的＂牛蒡菌菇雞肉湯＂(右)

基本上這兩款湯品味道都不錯，重點是湯的溫度夠熱，是我喜歡的！

我點的主菜是＂普羅旺斯雞排＂，皮脆脆的搭配嫩嫩的雞肉，中間還塞入了蕃茄～整體還不錯！

 不過才吃了前菜、沙拉、湯品半碗後，我的小鳥胃其實已飽了（戰鬥力超弱der~)

這道主菜則是"牛魚海陸雙重奏"，塞維亞洋蔥牛肉 + 歐式嫩煎魴魚

牛肉除了洋葱還加芋頭餅乾拌炒，吃起來有點脆脆的口感，這道較重口味，所以下飯

（但媽媽不太喜歡帶甜的料理，所以牛肉沒什麼動，較愛魴魚料理）

歐式嫩煎魴魚煎的香酥，媽媽整條魚都吃光光！

 洛神花醋～酸酸甜甜的，可以去除一下嘴巴的油膩感！

接下來送上副餐＂迷迭香白酒鱸魚＂，

鱸魚肉及豆腐搭配洋蔥絲及枸杞一起蒸煮，味道鮮嫩口味不重還OK

 因為一開始就預料此時的肚子肯定飽撐，

所以就選了相較於蛋糕不會佔肚子的紅豆奶酪！

原本還有一杯飯店飲料～我點了熱的鐵板咖啡，現煮不澀，好入口～

結帳後餐廳會依人數給上小卡～可以轉贈予其它親友的小卡！

＂這一刻，與你分享我的微幸福＂

也算是有意思的行銷方式吧！ 

整體來說，以五顆星來評估的話，我給它3.5顆星。

雖然沒到很驚豔，但服務、裝潢、價格及料理都還算合理，還是可以試試喔！

法朵新馬德里鐵板燒

http://fardo.tw

地址:台北市信義區基隆路一段149號1樓 ( 02 ) 3765-1615

周一 ~ 周日

11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間 14:00 )

17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間 20:40 )

電話預約時間 ： 11:00 ~ 22:30

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