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王品餐飲連鎖又於去年8月新開了舒果

有別於以往的飲食風格 這次走的是養生素食

無論是全素 奶蛋素 任君選擇囉~

Slogan是"用心感覺食物的美好"~~fu還不賴^^

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點餐方式有套餐式 也可以選擇單點~

舒果的主餐或許是為了讓全素及奶蛋素的賓客有多樣化選擇

所以主餐種類非常多 小v看到眼花撩亂 好難抉擇 每道都想吃呢XP


此時的小v因為肚子非常餓 看似好像小小的素食套餐

總感覺會吃不飽 主餐還點了看起來可以吃很飽的餐!

 

噹~噹~噹  首先登場的是精緻的前菜

藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄 
選用日本山藥淋上藍莓醬
水蓮口感清脆爽口
蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄 酸甜開胃

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迭香火柴麵包
純手工製作的火柴麵包
有淡淡的迷迭香氣口感扎實香氣四溢

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沙拉部份~小v點的是優格水果沙拉

選用八色水果及水果丁蒟蒻球 搭配草莓優格醬

蒟蒻球搭配水果 酸酸甜甜 喔依細ㄋㄟ

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另一款沙拉是時蔬棒沙

 結合高達10種以上食蔬營養

食用時佐以千島醬及胡麻醬 養生又健康

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本次小v點的湯品~米蘭南瓜濃湯
以質地綿密的南瓜與地瓜打成泥後 直接熬煮而成 口感香醇濃郁
這次都沒人點黑胡椒迷迭義式手工餃  小v下次有機會想品嚐這道湯品

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義式燉蔬煲

選用蒟蒻、山藥、芋頭燉煮而成,口味富有層次

屬於較清淡一點的湯品  

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結果小v在喝完湯品後 已經覺得七分飽了

原以為吃不飽的餐點 沒想到份量超多 超過我的想像

還自以為聰明的點了可以吃飽的主餐~哈哈哈!


小v的主餐是烤鮮蔬芝士通心粉

以多種蔬菜與袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤

融合了奶香及蔬菜的鮮甜

熱愛焗烤的朋友應該會喜歡 口味還算不錯~

只是份量太多 小v最後只解決了三分之一(一整個冏)

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牛肝菌義式辣椒麵

以高級的牛肝菌菇加特製辣椒拌炒 香辣有勁

小v有吃了兩口 真的很適合我 因為有辣 我很喜歡(下次預備欽點的主餐)

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蘿美甜心披薩

用手工製做餅皮灑上起司烘烤而成 餅皮酥脆入口、搭配特選蘿美心

嗯嗯.....原本覺得這道菜應該不錯 結果大家都覺得這餅皮太油

反應給他們 希望下次應該會有所改進吧!

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醬燒山伏茸(佐芝士茭白筍+口袋餅)

山伏茸是俗稱的猴頭菇

它是經由浸泡,川燙,酥炸,滷製等四道繁複的手續製作而成

上方佐以些許黑胡椒醬 再搭配焗烤筊白筍與口袋餅

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卡洛佐尼枕頭披薩
以手工麵皮製作 蕃茄Sauce為底 內含多種菇類與蔬菜 搭配香濃起士!
這道菜一上桌 小v就忍不住噗嗞的笑了出來 因為份量真的超級大
很可惜的是好險是男生點的 女生點的都不知怎麼吃哩=.="
同樣反應給服務員 建議以後可做成兩個餃或三個餃啊
(會不會變成咖哩餃~噗)

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香烤半天筍(歐佐蕃茄盅+鮑魚菇) 
以主廚特製Sauce調味,可品嘗到半天筍的鮮甜
歐佐蕃茄盅內含米型麵,洋菇等,口感清爽有層次
小v有吃半天筍 調味有點酸甜搭配半天筍的清甜 覺得很好吃!

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果香五穀炊飯

主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁

搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米 是一道健康養生的炊飯

小小一碗 口感很Q 很養生的五穀飯

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冰淇淋芝麻奶凍

下層以植物性果膠製作而成的芝麻奶凍

芝麻奶凍口味濃郁 QQ的口感很好吃~

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巧克力起司慕斯 
以奶油起士製作 略帶起士的鹹味
搭配杏仁碎與苦甜巧克力 滑順中帶著濃郁清脆的口感
玫瑰自然果茶
天然果醬搭配茉莉綠茶 帶有淡淡果香與玫瑰花香氣 口感酸甜
小v的甜點及飲料! 果然王品集團的甜點真是有研究過的
每道甜點都有不同的口感及風味!

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真的吃很飽的小v 正在細細品嚐我的玫瑰自然果茶

其實是想越喝越美喔~~~~~呵呵^^

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蜂蜜桂花凍

桂花凍是以植物性果膠製作而成,口感較脆,帶有桂花的清香

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熱帶雨林咖啡

義式雙色奶酪

以鮮果粒搭配香醇奶酪,口感濃稠不膩

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餐飲評點

用餐環境 
餐飲口味  
餐飲價格 
餐飲份量 
餐飲服務 
整體評價 

 

 

舒果-台北八德店

店址:台北市中山區八德路二段330

電話:02-2771-9292

營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)17:30~22:00(最後點餐時間21:00)


檢視較大的地圖 

 

 

Posted by 薇琪 at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()


留言列表 (3)

Post Comment
  • 泰瑞
  • 這間不錯吃啦
    不過最大印象就是我吃了一堆椒類的XDDD
  • 還好泰瑞不挑食,小v真的吃超飽~呵呵^^

    薇琪 replied in 2011/04/05 21:58

  • Dio
  • 這個...
    會飽嗎?
    XDDDD
  • 這個餐很飽喔~~~量超多XP

    薇琪 replied in 2011/04/22 01:43

  • 拾壹
  • 沒吃過

    本來想定情人節的

    結果沒位子~~~XD

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