目前日期文章:200905 (11)

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  有名的志順麵線是坐在隔壁的同事爸爸開的,要不是上次她帶來請我們吃,還真不知道怎麼有這麼好吃的麵線呢.....上網搜尋才知道志順麵線原來是遠近馳名的老店~昨天歐陽忽然想要吃麵線,兩人便約了今天一早去板橋,好好品嚐品嚐這料多實在的蚵仔麵線~

  從捷運景安站搭車到板橋的府中站,我便隨著歐陽的帶路往後埔市場前進,去尋找這家有名的店,走路約10分鐘(因為路不太熟,所以稍微找了一下),進入市場後,終於找到了”志順麵線”。這家店每逢星期二休息,營業時間只有每日上午9點到下午兩點,時間有限,若想來品嚐的老饕可要好好記一下時間哩.....

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  到達後,老闆隨即親切的介紹及招呼我們,說明若要綜合的(有蚵仔及大腸)一碗是40元,想想當然要來吃個綜合的,才能好好品嚐一下蚵仔的鮮以及腸仔的咬勁~其實看看價目,真的是蠻便宜的,若不加料的清麵線才25元,大碗加料的也不過40~45元,當然還有超大碗的麵線供選擇,讓大食量的人可以滿足口腹之慾又不會覺得吃不飽喔~

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繼上次品嚐過台塑餐飲連鎖的夏慕尼鐵板燒後,又有機會可以試一下不同感覺的ikki創作懷石料理了~這次是到ikki的敦化店來嚐鮮,店的外觀呈現著禪風,有著一股沈靜,一進門濛濛的燈光及鋪色紅地板燈的走道給人神秘感,跟隨著服務人員到達指定的包廂“岩”,真的還蠻有feel的喔~

看著懷石料理的菜單,它分為創作懷石及小懷石,其價位也不太相同,創作懷石一套為$1280+10%;小懷石一套則是$880+10%,當然無論是創作懷石或小懷石的套餐都有幾種不同的餐點可選擇,ikki已搭配好幾種不錯的菜單供客人參考,但若有不喜歡的菜色,也可進行更換同價位套餐的配菜。而小v點的是『極致料理』,對於該料理菜色僅將明太子山藥燒更換為塔塔串揚盛合,接下來就為大家一一介紹我的創作懷石極致料理大餐囉!

【北寄貝蘋果沙拉】
蘋果搭配北寄貝及鮮蝦,再淋上酸甜的醬汁,口感清爽不油膩,是很清爽又開胃的前菜。.

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  最近聽同事介紹看了妻夫木聰主演的日本電影『和豬豬一起上課的日子』,它是一部讓人體驗生命意義的電影,由一位六年級班導師(妻夫木聰飾)在畢業前一年,將一隻兩個月大的小豬帶到班上交由全班同學飼養,並告訴同學們『我們要把這隻小豬養大,等畢業前再將牠吃掉』,同學們都天真開心的回答『好ㄚ~』,而老師的目的是要讓同學們慢慢去體會及學習生命的意義。  

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劇中的同學們在決定飼養小豬後,主動的幫小豬蓋房子、取名為『Pちゃん』、餵牠吃飯、清掃豬舍、聖誕節幫忙佈置小豬窩、過年放假大夥還是跑到學校陪著Pちゃん、同學們甚至為了餵Pちゃん,還將自己的便當菜剩下來,而引起許多家長的不滿、颱風天時也有學生因擔心Pちゃん而趕到學校去搶救…..,雖然中間也遇到了許多問題,但同學們仍是每天開心快樂的上課並一起照顧著Pちゃん,儼然將牠當成是自己的家人了

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v一直偏愛Nikon的機種,我不是相機行家,

但只要能讓我輕鬆將美美的照片拍下來,就很開心了~

這次要不是我的Nikon 4300老相機被笑落伍(從小銀變成老銀)

 而且它的機體確實較現在一般的數位相機大、2吋的螢幕過小、照相反應太慢

再加上電池的蓄電力早已無法招架(即使電池充飽了,大概也只能拍個60幾張就掛點)

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我們的身邊總是有太多的難題會發生,常常會因此而覺得沮喪、煩惱、甚至用盡各種方法試圖逃避,但其實最大的敵人就是自己,若能勇敢的去面對,沒有不能解決的問題!


從小在權威教育下的成長,讓我成為對任何事都是中規中距的乖女孩

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人生的道路總是無法像我們所想的那麼平坦順遂

 

每每走到交叉路口就會稍微駐足

 

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「新社古堡莊園」,彷徘置身中古世紀的歐洲~

 

新社莊園是九二一大地震重創台灣中部地區後,莊園主人在了解了大自然不可抗拒的力量,為了關懷新社,而憑藉著誠心及毅力所打造的。讓人感念莊園主人那種積極正面的溫暖力量,也讓古堡莊園的意義顯的更加不同了~

 

01.JPG規劃至台中遊玩的行程時,看到網路上給予許多負評,甚至大嘆是個「很瞎」或「很鳥」的地方~

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常常聽到電視介紹或有人去過吳哥窟,卻不太清楚它到底位在哪裡?擁有著什麼樣的歷史?柬埔寨不夠名氣,卻因為吳哥窟的名聲,才慢慢讓大家認識了這個國家,每年靠著這個文化遺產的觀光收入,原本想應該替這個國家帶來不少的營收吧~沒想到卻不像我所想,因為長期在戰亂中直至1993年才正式進入和平時期,使得這個國家極度貧窮,許多的建設及維護皆要藉由邦交國來協助,如:中國、法國及日本…等,所以,當然相關的收入也要繳給負責的國家囉……在這次的旅程中,除了讓我想像在古文明中目睹吳哥王朝的身衰外,也因為金邊的拉車行程,讓我親眼目睹落後國家與我們截然不同的的生活景況,而有著深深的感觸。

Day 1-2009.03.11

010.JPG   懷著愉悅的心情準備搭乘9:10分的長榮航空飛往柬埔寨的首都金邊,約三個多小時即抵達,步出機艙後準備排隊通關,旅行社說我們會有快速『通關禮遇』,當初一直在想一般國家的通關禮遇不都是達官顯貴,怎麼我們也享有這般待遇,而在心中有了些許期待~不過真的是想太多,據說會有通關禮遇,完全是羊毛出在羊身上,要付一些扣扣給當地通關人員,就可以讓你不需排隊等待,但說實在的,雖說是柬埔寨的國隊機場,但真的是很簡單及狹小的,連通關都是隨隨便便,有此可知落後國家的人民真的是能顧飽肚子已經是他們最大需求,其它的都已不重要了~

出了機場隨即到機場對面的百囍餐廳用中式合菜了,餐點及飲料老實說都不太符合我們的味口,但畢竟出門在外也沒什麼可挑剔,只是納悶怎麼明明是可口可樂,但喝起來就是一整個怪@,@

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Day 2-2009.03.12

 

  在皇家吳哥飯店用過早餐後,趁著涼爽的晨風,專車前往大吳哥城;在進入都城前,遠遠便會看到高達七公尺的大石城門上頭,四面都刻著吳哥王朝全盛時期國王加亞巴爾曼七世的面容,唯與印度教不同的是此乃象徵眼觀四面耳聽八方的四面佛菩薩。

 

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Day 3-2009.03.13

205.JPG 207.JPG   今天是要前往參觀位於大吳哥東北面21公里,距離省會35公里的班蒂斯蕾古剎又名【女皇宮建於十世紀,公元967年時值加亞華羅曼五世王朝,此地為尊奉婆羅門教三大主神之一的—濕婆神。由於建造此座古剎的石頭為美麗的粉紅色,此廟壁畫的雕工是所有吳哥古蹟中最精緻細美的,其中最令人讚賞的是創作者竟能將堅硬的石塊,如雕刻木頭般琢磨出層次分明線條柔纖的精細作品,不論門楣或石壁或窗櫺,都刻鏤的一絲不巧奪天工,妙不可言,是吳哥所有寺廟中石雕作品最 上乘,也是柬埔寨藝術的顛峰之作,故又有「吳哥藝術之鑽」之美譽。

215.JPG 221.JPG 195.JPG   後續參觀塔普倫廟,也是電影古幕奇兵的拍攝場景,建於12世紀末,尊奉婆羅門教及佛教,有巨大的樹木盤結在圍牆廟門口,更被視為奇觀。百年老樹纏繞著千年奇石,彷彿愛恨糾纏般的浪漫。我和小妹當然也不能讓安潔莉娜裘莉專美前,硬是擺了蘿拉的Pose來拍一張照…哈!

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 Day 4-2009.03.14

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322.JPG 327.JPG   今天一早前往參觀由柬埔寨教育司與法國政府合作,為保存吳哥窟古文明藝術傳承而設立的吳哥藝術文化學院,隨後專車返金邊市區,午餐後參觀位在皇城南側的金銀閣寺,金銀閣寺建於1892年至1920年間,並於1962年依據柬埔寨傳統建築重修,地板由5329塊各重1.125公斤的銀磚鋪成故稱為銀閣寺又因寺內供奉玉佛又稱『玉佛寺』,細細觀賞柬族獨具佛國特色的建築。

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